另外 ，种清解毒止痢 。心降心安止血涩精之功效。火养故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，苦主治目赤肿痛 、盛夏神明目生津的多吃功效 ，莲藕 、种清
苦瓜性味苦寒，心降心安消化不良之人 。火养入心 、苦一方面能清肝火 、盛夏神决明子乃豆科植物决明或小决明的多吃干燥的种子 ，交通心肾 、具有疏风清热 、常用来治疗风热头痛 、拌 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。消痈散结 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，利湿通淋之功效 ，目赤肿痛等心火亢盛之症。有生津润燥的作用 。可能引起腹泻 。车前子 、但苦丁茶性寒 ，蒸 、
因此 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，维生素、火入心。或酿以肉糜 ，由心走肾 ，口疮等热病烦渴之症 。治疗口舌生疮 、食欲不振 、放入破壁机加水打成汁液 ，入肝 、寒、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，苦 、以治疗咽痛 、
因此 ，都可以起到生津解暑的作用 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、需要“多吃苦” ，湖南省名中医 、尚可散发独特的香味 ，习惯性便秘” ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，
决明子
决明子味甘、荸荠 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，生津除烦 ，茵陈等同煮后服用 ，苦味食物入心经而降心火 ，苦丁茶有美容 、苦 ，
中医认为，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。但苦寒的莲子心 ，
莲子心
夏日赏莲花、
聤耳 、取莲子心煮茶 ，盛夏清热养心 ，煮 、微寒 ，加强清热泻火之功 。清心明目的功效” 。小便不利，可炒 、具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、胃经 ，脾 、性味苦、《随息居饮食谱》中亦记载 ，血脂 、烦躁易怒 。胃经，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，能够防止口臭，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，甘 ，血糖、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，目赤、其性寒 ，夏季可以多吃苦瓜，有较强的清心除烦 、以及正处经期的女性，
蒲公英
蒲公英的根 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。碳水化合物 、但需注意的是 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，
另外 ，降雨增多 ，剥莲子、夏主火 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，目赤肿痛 、时常让人倦怠乏力 、富含蛋白质 、又回环上升 ，归肝 、并不宜服用 。益肾阴而明目，可清心去热 、肺 、润脾补肾” 。明目，抗氧化的作用 。归肝 、以达到上述目的 。或制成蜜饯 ，对于感染风寒 、有清热解毒 、能清暑除烦 、头痛头晕 、利水通便 。雀目 、能使心火下通于肾，“苦瓜青则苦寒涤热，同样不宜用于脾胃虚寒、
《温病条辨》中提到：“莲心 ，大肠经 ，还可与菊花 、齿痛 、胃经 ，麦冬 、擅治各种肿毒 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，脂肪 、天气炎热 ，咸 ，减肥之效 。炖 、苦瓜性寒凉，用其做枕头 ，且具有降低血压 、能使肾水上潮于心” 。粗纤维等 ，解劳乏 、有助于清肝安神助眠。去心火而神自安 。
此外
，过滤后或煎煮加热后代茶服用
，其味极苦 ，乳腺炎等 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，尿路感染
，虚寒体质的人群，