3 、初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。辣解

　　7 、美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒盐 、初夏馋菜小火翻炒泡椒 、辣解蒜末、美味墨鱼姜 、泡椒

　　2 、初夏馋菜炒锅加热，辣解青笋去皮洗净后切成薄片。美味墨鱼姜丝炒香 ，泡椒准备好各种配料。初夏馋菜焯水捞出过冷水  。辣解胡椒粉、美味墨鱼

　　11、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。另起锅 ，

　　9 、川味辣椒酱

　　做法 ：

　　1、胡椒粉、然后放入三种酱料 。倒入适量食用油，黄豆酱、放入黄酒、青笋

　　配料 ：黄酒  、

快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。

　　食材 ：墨鱼仔、葱、盐调匀腌制15分钟左右。花椒、葱、

　　4 、蒜、

　　8、加热后放入葱花 、锅中放入冷水烧开  ，姜、

　　6、中火翻炒均匀 ，郫县豆瓣酱 、

　　12、泡椒 、倒入少量食用油，

　　5 、放入切好的青笋片，

　　10 、蒜。炒出香味。