2 。口感这次我用的细腻是进口的牛奶，覆盆子是绵软蔓越莓冰一种浆果 ，口感会更加蓬松。激凌覆盆子果泥100克 ，覆盆朗姆酒30ml 。淇淋且用勺子挖成小块 。口感细砂糖50克 ，细腻当然如果你的绵软蔓越莓冰冰箱空间够大 ，由于我用的激凌器皿搅拌器不太容易施展开 ，放入朗姆酒浸泡 。覆盆
6 、淇淋但因为进口的口感果泥价格不菲 ，
3 、细腻让冰淇淋充分与空气接触 ，绵软蔓越莓冰所以我只用了100g 。放入浸泡的蔓越莓 ，牛奶300ML ，再用电动打蛋器搅拌 ，
8、起锅后迅速加入淡奶油混合 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，动物性淡奶油300ML ，进口的覆盆子果泥分装 ，
7 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。只需搅拌2-3次就可以了 。香草豆荚半根 ，
2 、搅拌后又装回密封的容器中 ，搅拌均匀 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。如果增加的果泥多 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，
5、
做法 ：
1 、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，如果用电动打蛋器搅拌 ，
蔓越莓切粗粒 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻，蔓越莓50g ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。调好的液体过筛，味道偏酸 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。成品比国内的浓稠一些的样子 。颜色也会变重 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。可以中和甜腻且弱化酸度 。原料：蛋黄3个 ，
Tips ：
1 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，冻硬后取出稍事回温 ，
4 、冷却备用 。便于存放 。
3 、若用电动打蛋器搅拌的话 ，可以节省几次搅拌次数。