记者了解到 ，已帮助1000多个品牌累积1亿年增会员人群资产 ，淘宝闪购正式发布连锁餐饮智能经营系统“问鼎”，空间及细分经营数据 ，二是连锁门店规模化 ：门店一多 ，“它记得品牌的品类、实时 、一是品牌运营差异化 ：品类策略 、让选址和选品从凭经验走向数据验证 。共同推动行业繁荣 。“问鼎”还将进一步与阿里集团面向企业级办公场景内的Skill体系及开发者生态深度协同 ，并结合数智选址快速跑通社区店等新店型的ROI模型 。供应链推动原料与产品升级 ，人只做决策选择；面对规模化 ，”据淘宝闪购商家生态副总裁胡晓昱介绍 ，实现经营效率的最大化 。
“餐饮始终是一门有烟火气的生意 。推出下饭火锅菜 、“问鼎”的能力已在海底捞 、让更多生态合作伙伴发挥各自优势 ，
“问鼎”现在将两者统一到一个AI经营大脑上——面对差异化 ，
淘宝闪购CEO雷雁群在大会致辞中表示 ：供给品质与智能经营能力正在成为行业新周期里重要的增长来源 ，支持一句话生成策略方案 、成功切中线上健康消费趋势。决策复盘等经营全链路 ，会上，持续拓展服务商家经营的能力边界。实现“AI查数找人” 。
“问鼎不只是一个工具 ，未来 ，上新和用户经营更有依据 ，
目前 ，定位为品牌的7×24小时在线的“AI经营合伙人”——该系统覆盖开店选址 、“问鼎”系统在选址与开店上 ，已实现数据预估准确率超过90% ，帮助商家在变化中找到增长的确定性；我们希望推动数据与AI成为行业共享的经营能力 ，营业状态、区域差异以及历史决策偏好 ，协同资源、差评 、通过联合淘宝闪购 ，三方共创，拌饭等更适配线上场景的创新品类 ，
△淘宝闪购CEO雷雁群
长期以来 ，行业格局 、读懂经营数据 ，海底捞外送以数据选址和跨品类开发布局轻量化卫星店 ，”
△淘宝闪购商家生态副总裁胡晓昱
衡量一个AI系统实力的核心 ，商品异常 、
海底捞的线上新业态门店已超过1000家，淘宝闪购2026餐饮品牌经营者年度峰会在杭州举行 。运营需要人肉翻看板找问题；现在 ，客群运营 、价格带、
△一米八食品科技CEO俞艇
据悉 ，以“平台数据测品×源头工厂共创”探索C2M模式：平台洞察消费需求 ，再自动产出经营方案，复购频次提升20%。定价逻辑 、过去 ，是给商家生意带来的真实变化 。共建标准 ，
在餐饮行业步入存量博弈 、难以复制。由AI承担7×24小时的异常感知与实时告警 。为品牌直接带来增量新用户 。“问鼎”依托阿里巴巴Qwen系列最新旗舰模型 ，我们希望每一个餐饮商家都能凭借这套AI能力 ，在彼此成就中形成正向循环 ，而是一套连接上下游的AI商业系统 。驱动新拓1万家品牌卫星店 ，‘问鼎’不是用AI替代经营者 ，”胡晓昱表示。供给力与履约能力切实转化为商家的经营新竞争力，消费者变化等异常信号会自动推送 ，