8 、做巨
9 、好吃辣椒粉 1小勺（约2g）、肉干取一根香菇根 ，手撕如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀 。把所有的好吃香菇根都处理好 。然后顺着纹路撕开成小条。肉干
2 、手撕
4、香菇
原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。做巨色拉油2茶匙（10ml） 、好吃将盘放入微波炉 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，）
孜然粉 1.5小勺（约2g） 、取一个可以进微波炉的大盘 ，6 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。先撒盐 ，
做法 ：
1 、摘下的香菇根 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
5 、大火3分钟左右即可取出 。盐一小撮 、
7 、香菜碎一点点。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，不至于太干 。生抽2茶匙（10ml） 、用刀拍松 。平时做香菇菜时 ，可以视情况自己延长时间 。颠匀 。
3、