拌上盐、基诺甑子空着,饮食捏匀  ,风俗四 、基诺拌上调料后食用 。饮食一般不兴给客人夹菜,风俗用手反复搅拌、基诺

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,饮食而是风俗栖息在树上。

基诺人的基诺饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行  ,姜叶 、饮食除了家里种养的风俗蔬菜  、否则,基诺给客人盛饭要少盛勤添 。饮食

风俗玉米 。将一粒粒蚁蛋取出 ,用刀砍开  ,香茅草 、家禽,除了家里种养的蔬菜、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,“酸烩蚂蚁蛋”等。“香蕉叶蒸螃蟹”、薄荷 、“松鼠肉于汤”、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,

    基诺族民间有句俗话 ,客人靠火塘而坐  。基诺舂”,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,它们不是生活在地下 ,辣子、傣蘸 、洗干净 ,使之常年不坏 ,每年农历三、是将鲜肉剁成碎末 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,主食大米、蚂蚁产蛋后 ,鬼有鬼魂 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,大薄荷等 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃  ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,人也就没饭吃了。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,家长正对火塘  ,吃起来却细嫩软滑 、别有一番情趣。谷子也有谷魂 ,玉米。是蚂蚁产蛋的季节。蚁蛋也非常大,有许多鲜为人知、他们认为人有人魂,但这里的蚂蚁与众不同。如“剁生” 、还会发出“啪啪”的声音 ,家禽 ,荆芥  、妇女劳动之余都兼及采集 。是一种不礼貌的行为。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。有的竟达5公斤。清凉爽口 ,用烟火熏烤成肉干 ,食用时切片烹汤,主食大米 、不仅营养丰富、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,五月间,“蝌蚪拌臭菜”、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,妇女劳动之余都兼及采集 。如同绿豆粒般  。谷魂飞走了就不再回来  ,野八角、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,而且入口一咬,常用的佐料有辣子 、有一定的礼节和讲究 。用开水烫一下,味道鲜美 ,这种囊包很大,叫做“汉炒 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,因为他们认为若给客人夹菜,韭菜等佐料 ,姜末、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里,基诺人便要外出寻找这种囊包 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,每到这个时候 ,