南瓜洗净切开去籽，南瓜

　　做法：

　　1 、连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、焗南调入少许盐，南瓜料酒1匙、连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒 ，咸蛋黄2个 、贝咸随意）；

　　2、焗南切成片（南瓜皮可去可不去 ，南瓜锅里放入油 ，连皮

籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸炒出泡沫起沙时，焗南加料酒和少许水；

　　5 、关火撒上葱花即可 。

　　原料 ：小南瓜半个、咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、盐适量 ，