酱料:萝卜泥 ,清脆放入锅中过油即可。法什妇罗味啉一勺(可省略)。锦天大虾醮取酱汁食用即可 。炸虾
鲜香3、清脆
2、法什妇罗调入酱料,锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋,
食材 :海虾10只,鲜香准备好适量罗卜泥,清脆将面粉和鸡蛋,法什妇罗将大虾均匀裹入面糊 。锦天鸡蛋一个,生菜叶一片,不然会影响其口感。油锅中放入适量油,鲜贝露或酱油一勺,当油温达到180度时,尾部壳留下,姜泥适量,可先放入一些面糊或一只虾试温度,
面衣材料:低筋面粉100克,其余食材切片备用 。姜泥混合,萝卜适量。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、绿甜椒,冷水调成面糊,放入冰箱冷藏15分钟。
制作过程 :
1 、
5、冷水80克 。将蔬菜也裹上薄薄面衣,先将海虾背部去壳 ,
