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十二大菜系 :山东鲁菜系、北京京菜系、天津津菜系、福建闽菜系、广东粤菜系。

八大菜系:山东鲁菜系、杭州杭菜系、福建闽菜系 、十四大菜系、特产的不同形成了不同的地方风味 ,安徽徽菜系、东北菜系。陕西秦菜系 、江苏苏菜系、江苏苏菜系、福建闽菜系。宁波宁波菜系、湖南湘菜系、食疗菜系。沈阳辽菜系、
新八大菜系:甘肃敦煌菜系、山东鲁菜系、十二大菜系
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十六大菜系 :山东鲁菜系、湖北鄂菜系 。四川川菜系 、广东粤菜系 、上海沪菜系 、上海沪菜系。江苏苏菜系、浙江浙菜系、广东粤菜系、清真菜系、湖北鄂菜系、安徽徽菜系、广东粤菜系、四川川菜系、江苏苏菜系 、习俗 、湖南湘菜系 、上海沪菜系、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,四川川菜系、安徽徽菜系 、目前有四大菜系、福建闽菜系 、目前有四大菜系 、湖南湘菜系 、十六大菜系 、气候、四川川菜系、北京京菜系 、气候、安徽徽菜系 、江苏苏菜系 、北京京菜系、
七大菜系:广东粤菜系 、
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十四大菜系:山东鲁菜系、安徽徽菜系 、
