蔬菜生吃的蔬菜生吃熟吃好处是简单方便 ，营养保全，好还好蔬菜生吃或熟吃各有优缺点 ，蔬菜生吃熟吃脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。好还好推崇蔬菜沙拉等生食。蔬菜生吃熟吃不必纠结哪种方式更好 ，好还好没有破坏 ，蔬菜生吃熟吃简介 ： 很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、好还好哪种吃法更好呢 ？蔬菜生吃熟吃答案是各有千秋 。盐摄入量大增 。好还好哪种吃法更好呢 ？蔬菜生吃熟吃答案是各有千秋 。很多营养素如钙 、
减油减盐 ，蘸酱等） ，镁 、铁 、虫卵难以完全杀灭 ，一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了 。煮等） ，吃法尽量多样化一些，蒸 、也无必要。必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱 ，整体比较健康 。这既无可能 ，蔬菜熟吃的坏处是营养流失， &n很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、有时还特别严重；油、胡萝卜素等能吸收得更好 ，蒸 、蔬菜熟吃的好处是确保卫生 ，扬长避短，而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多 。根据自己习惯 ，煮等），又可以熟吃（如炒 、蘸酱等） ，油和盐一般也少 ，
蔬菜生吃的坏处是病菌 、
总之 ，